Oeste do Paraná lidera produção mundial de tilápias com tecnologia

O Oeste do Paraná alcançou a liderança mundial na produção de tilápias impulsionado por tecnologias que elevam a produtividade e reduzem o consumo de água. Os sistemas utilizados produzem de três a quatro vezes mais peixes por metro quadrado que a média internacional e usam 10% da água dos modelos convencionais.

Na região, a produtividade chega a 77 toneladas por hectare ao ano, diante de uma média global de aproximadamente 20 toneladas. A produção paranaense é três vezes maior que a de São Paulo, segundo colocado entre os estados brasileiros. Em 2025, o Brasil ultrapassou 1 milhão de toneladas de peixes produzidos, com 70% desse volume correspondente à tilápia.

O modelo que ajudou a estruturar a atividade foi desenvolvido pela Copacol, de Cafelândia. Em 2008, a cooperativa adaptou à piscicultura o sistema de integração usado nas cadeias de frangos e suínos. A entidade fornece alevinos de genética selecionada, insumos e assistência técnica, enquanto os produtores fazem o manejo. Depois, a cooperativa compra, processa e comercializa os peixes, dividindo os resultados entre os cooperados.

A seleção genética também utiliza tecnologia, com microchips aplicados em exemplares de maior qualidade para acompanhar as linhagens e identificar possíveis reprodutores. A Copacol reúne atualmente 300 produtores integrados e produziu 21,7 mil toneladas de carne de peixe em 2025.

O sistema se espalhou entre outras cooperativas do Oeste. A C.Vale entrou na piscicultura em 2017, a Lar anunciou investimentos de R$ 268 milhões no segmento e a Coopavel comprou, há dois anos, a antiga Pescados Cascavel. Entre os equipamentos desenvolvidos no país estão uma filetadora automática e uma vacinadora automática para a atividade. A Associação Brasileira da Aquicultura trabalha com a expectativa de que o Brasil lidere a produção mundial de tilápias nos próximos 15 anos.

Fonte: sitepd.org.br