

IHGT oferece cursos gratuitos de turismo, hotelaria e gastronomia em Foz
O Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz do Iguaçu abriu inscrições para cursos e oficinas gratuitos com programação entre agosto e outubro de 2026. A iniciativa atende à demanda da Tríplice Fronteira por profissionais qualificados em hospedagem, alimentação e atrativos turísticos.
A programação é realizada pelo IHGT por meio de parceria técnica com o SENAC Foz. O projeto foi viabilizado pelo Termo de Fomento nº 161/2025, firmado entre a Prefeitura de Foz do Iguaçu, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, e o Sindhotéis, responsável pela gestão do instituto.
Os treinamentos têm vagas limitadas e oferecem certificado. Entre as opções estão Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, em 25 de agosto; Qualidade no Atendimento ao Turista, de 14 a 22 de setembro; e Cozinha Profissional, nos dias 24 e 25 de setembro.
Também estão previstos os módulos Liderança, Convivência e Gestão de Conflitos, de 28 a 30 de setembro; Café com Negócios, sobre precificação, em 30 de setembro; Gestão de Cozinha, Estoque, Fichas Técnicas e Desperdício Zero, de 14 a 16 de outubro; e Garde Manger, de 19 a 27 de outubro.
As inscrições para parte das atividades são feitas por formulário. Os cursos de Qualidade no Atendimento ao Turista e Garde Manger exigem cadastro no site do Senac, com a palavra-chave “sindhoteis2026”. Já o Café com Negócios requer confirmação pelo WhatsApp (45) 98801-1856.
Informações sobre carga horária e pré-requisitos podem ser obtidas na secretaria do IHGT pelos telefones (45) 98801-1856 e (45) 99132-5205. A estrutura do instituto inclui cozinha-escola, suíte pedagógica, auditório e laboratórios para eventos.
Fonte: clickfozdoiguacu.com.br
Informação que importa, direto do Oeste Paraná.
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