Festival em Cascavel reúne gastronomia e centenas de empreendedores

A programação gastronômica inclui hambúrgueres, pizzas, churrasco grego, espetinhos, shawarma, strogonoff, batatas recheadas, pamonha, crepes, churros, sorvetes, bolos e cookies. Também haverá bebidas, cafés e pratos inspirados nas culinárias portuguesa e ucraniana.

O festival terá ainda um concurso de lanches em duas categorias: “Lanche Veneno da Cascavel” e “Melhor Lanche na Categoria Livre”. Na primeira, os participantes deverão preparar uma receita com costela bovina desfiada e defumada, queijo colonial, vinagrete de milho tostado, cebola caramelizada, maionese de chimichurri e bacon crocante, além de um molho de pimenta artesanal.

As criações serão avaliadas por um júri técnico e pelo público, considerando critérios como criatividade e sabores. A competição é inspirada no Costelão Fogo de Chão e na serpente associada ao nome de Cascavel.

Além da gastronomia, o evento reunirá produtos artesanais, itens de decoração, roupas, brinquedos, papelaria, produtos personalizados, artesanato, velas, sabonetes, peças de costura e madeira, souvenirs e outros artigos.

O festival será realizado nos dias 10, 11 e 12 de setembro. Nos dias 10 e 11, a programação começa às 16h e termina às 23h30. No dia 12, o atendimento ao público será das 13h às 23h30.

Fonte: O Paraná (Cascavel)